家常菜番茄土豆片怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.準備食材：土豆，番茄，蔥子

2.切好蔥子

3.切好薑片

4.番茄在開水裏燙一下

5.撕皮切塊

6.土豆切片，在冷水裏泡一下

7.土豆片在開水焯燙2分鐘撈出備用

8.熱鍋倒油，爆香蔥姜

9.下番茄，快速翻炒出汁

10.放入土豆片，加適量鹽，翻炒均勻

11.加適量雞精，翻炒出鍋

12.裝盤