沙茶豆豉煎肉的做法 - 沙茶豆豉煎肉怎麼做

食材明細

• 原味 （口味）
• 煎 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

沙茶豆豉煎肉的做法步驟

• 1、備好材料，都是很家常的材料

• 2、豬瘦肉切片、豆豉切碎，韭菜切段，姜、蒜切碎

• 3、熱鍋，下油

• 4、下豬肉片

• 5、把豬肉片煎至捲起，置起待用

• 6、原鍋，下姜蒜粒，爆香

• 7、下豆豉快炒幾下

• 8、下豬肉片炒均勻

• 9、下沙茶醬與其他調味料

• 10、把肉片與調味料炒透

• 11、下韭菜段

• 12、快炒至韭菜段轉油綠，就可以上碟拉