沙茶豆豉燜鴨翅的做法 - 沙茶豆豉燜鴨翅怎麼做

食材明細

• 醬香 （口味）
• 燜 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

沙茶豆豉燜鴨翅的做法步驟

• 1、炒鍋加熱，放入較多的油，把土豆炸至表面焦黃

• 2、把多餘的油倒出，留適量油，放入豆鼓和薑片爆香

• 3、放入鴨翅翻炒變色，再放香沙茶粉和醬油翻炒上色

• 4、放入沒過鴨翅的水和適量鹽，大火煮開後轉中火燜20分鐘

• 5、最後大火收汁即可

• 6、成品