老乾媽炒花菜的做法 - 老乾媽炒花菜怎麼做
來源:飄香吧 3.04W
“微辣,花菜脆嫩,簡單下飯。”
食材明細
- 微辣 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
老乾媽炒花菜的做法步驟
1、花菜適量,鹽水浸泡10分鐘。
2、掰成小朵,洗淨。
3、鍋內適量水燒開,花菜焯至斷生撈出。
4、鍋內適量油燒熱,姜蒜,乾紅辣椒,花椒炒香。
5、焯過水的花菜放入翻炒兩下。
6、一勺老乾媽。
7、適量鹽,雞精調味兒,翻炒均勻關火盛盤。
8、成品。
9、成品。
“微辣,花菜脆嫩,簡單下飯。”
1、花菜適量,鹽水浸泡10分鐘。
2、掰成小朵,洗淨。
3、鍋內適量水燒開,花菜焯至斷生撈出。
4、鍋內適量油燒熱,姜蒜,乾紅辣椒,花椒炒香。
5、焯過水的花菜放入翻炒兩下。
6、一勺老乾媽。
7、適量鹽,雞精調味兒,翻炒均勻關火盛盤。
8、成品。
9、成品。