榨菜燜魚的做法 - 榨菜燜魚怎麼做

“榨菜的鮮和魚的鮮放在一起應該挺好吃的吧”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 燒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

榨菜燜魚的做法步驟

• 1、大頭魚切塊

• 2、蔥，香菜切段，姜切絲，榨菜買超市的，回來洗乾淨

• 3、爆香薑絲後放魚進去，中火燒幾分鐘再炒到魚肉變色

• 4、放榨菜絲進去，翻炒均勻，加一碗水蓋住燜5分鐘

• 5、放香菜和蔥，生抽略翻幾下，蔥軟了就可以了

• 6、魚肉很入味的呢