青蒜燒紅寶石斑魚的做法 - 青蒜燒紅寶石斑魚怎麼做

“石斑魚蛋白質的含量高,而脂肪含量低,除含人體代謝所必須的氨基酸外,還富含多種無機鹽和鐵、鈣、磷以及各種維生素。肉質細嫩，營養豐富配上秋季當季的青蒜，太配了。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

青蒜燒紅寶石斑魚的做法步驟

• 1、魚，洗淨，拍步姜

• 2、熱鍋放油，下姜煸香

• 3、放魚下去中火煎至兩面金黃

• 4、加少許醬油，糖，開水中火燒開

• 5、青蒜洗淨切小段

• 6、把青蒜下鍋燒一下下，出香味即可

• 7、收汁也差不多了

• 8、上碟。

• 9、成品圖。