肉醬香乾炒苦瓜的做法 - 肉醬香乾炒苦瓜怎麼做

“鹹香美味，非常的下飯！”

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

肉醬香乾炒苦瓜的做法步驟

• 1、備好食材：如圖，苦瓜洗淨切成薄片備好，香乾洗下切成薄片備好，香蔥切成末，肉醬備好。

• 2、熱鍋冷油，下蔥白煸香。

• 3、放入苦瓜翻炒片刻。

• 4、放入肉醬翻炒一分鐘。

• 5、把香乾放入翻炒均勻，加入適量鹽及少許熱水翻炒一分鐘。

• 6、放入適量蠔油，蔥花炒勻即可。

• 7、即將出鍋裝盤。

• 8、成品圖。

• 9、成品圖。