辣子兔怎麼做美味好吃
來源：飄香吧 1.71W
主料
兔子 ：半隻輔料
幹辣椒 ：50花椒 ：20顆
姜 ：1塊
蒜 ：1個
大蔥 ：2根
青椒 ：10根
料酒 ：2勺
白糖 ：1勺
生抽 ：2勺
老抽 ：2勺
雞精 ：適量
具體步驟
1. 兔子取前半隻切小塊，用生抽，老抽，姜，蒜，大蔥段，青椒段，料酒，幹辣椒，花椒醃製30分鐘
2. 鍋下200g菜油，油熱後將醃製好的兔子下鍋翻炒，水汽炒幹後，關小火繼續翻炒至兔子酥香
3. 將一半香菜加入翻炒，起鍋將另一半香菜裝盤即可
花椒 ：20顆
姜 ：1塊
蒜 ：1個
大蔥 ：2根
青椒 ：10根
料酒 ：2勺
白糖 ：1勺
生抽 ：2勺
老抽 ：2勺
雞精 ：適量
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