家常燉偏口魚的做法 【平淡的幸福】家常燉偏口魚 家常燉偏口魚怎麼做

食材明細

• 中辣 （口味）
• 燉 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

家常燉偏口魚的做法步驟

• 1、偏口魚洗淨。

• 2、鍋裏放油，放入蒜末，幹辣椒，花椒大料炒香。

• 3、出香味後放入一碗清水，加入白糖，鹽，生老抽，白醋，黃酒大夥燒開。

• 4、等鍋開了之後放入魚（不要蓋鍋蓋）燒開後轉中火。

• 5、等到湯汁收到粘稠。

• 6、放入蒜末和蔥花，最後撒點少量的味精即可。