山楂甘草雞腳的做法 - 山楂甘草雞腳怎麼做

“徒弟仔教的”

食材明細

• 五香 （口味）
• 滷 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

山楂甘草雞腳的做法步驟

• 1、把雞腳放入冷水中煮到微沸時撈起

• 2、過冷荷

• 3、又把雞腳放入冷水中煮到大沸騰時撈起

• 4、用預先放入冰箱冰凍的開水

• 5、把撈起的雞腳浸入

• 6、把配料混合煮汁

• 7、把煮好的汁冷卻

• 8、汁冷卻後把凍水中的雞腳撈到汁中，完工！！😄，浸泡時間是越內越入味，放一晚更是連骨都有味！😃😃