暖心火鍋的做法 秋雨綿綿火鍋暖心 暖心火鍋怎麼做

“國慶剛過陰雨綿綿，氣溫也急劇下降，外套都已經上身咯，這個季節火鍋實屬不二之選！”

食材明細

• 中辣 （口味）
• 燒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

暖心火鍋的做法步驟

• 1、豬肉加料酒、生雞蛋、澱粉攪勻備用。

• 2、豆乾切片備用。

• 3、血旺切小片，用水泡。

• 4、萵筍摘掉葉子，切片待用，平菇用手撕塊即可。

• 5、午餐肉切小片。

• 6、紅99火鍋底料切四塊。

• 7、鍋內加入5斤水，燒開後放入紅99調料煮至底料融入水中。

• 8、依次按照個人口味燙食各類食材。

• 9、火鍋沾碟可添加麻油、蒜沫、蔥、香菜、醋、調味鹽，攪拌均勻即可。