香菇炒荷蘭豆的做法 - 香菇炒荷蘭豆怎麼做
來源:飄香吧 2.09W
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
香菇炒荷蘭豆的做法步驟
1、幹香菇用溫水浸泡,完全泡發後,沖洗乾淨用力擠出水,然後切成片;
2、荷蘭豆撕去兩邊的老筋,洗淨後斜刀切片;
3、鍋中熱油,先倒入香菇片翻炒一分鐘左右;
4、再倒入荷蘭豆,繼續翻炒3-5分鐘左右;
5、最後,調入生抽,炒勻即可!
小竅門
這道菜也可以用鮮香菇來炒,口感會滑潤一點吧。
1、幹香菇用溫水浸泡,完全泡發後,沖洗乾淨用力擠出水,然後切成片;
2、荷蘭豆撕去兩邊的老筋,洗淨後斜刀切片;
3、鍋中熱油,先倒入香菇片翻炒一分鐘左右;
4、再倒入荷蘭豆,繼續翻炒3-5分鐘左右;
5、最後,調入生抽,炒勻即可!
這道菜也可以用鮮香菇來炒,口感會滑潤一點吧。