燒羊血豆腐的做法 - 燒羊血豆腐怎麼做

“很喜歡吃羊血，口感脆脆的，入口爽滑，比豬血好吃！”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 燒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

燒羊血豆腐的做法步驟

• 1、先將蔥、姜、蒜、辣椒切好。

• 2、把香菇切片。

• 3、香菜切末。

• 4、血豆腐切片。

• 5、鍋中放油加入蔥、姜、蒜、辣椒炸香。

• 6、再放入胡蘿蔔片炸一炸。

• 7、鍋中放入一碗水燒開。

• 8、加入血豆腐。

• 9、蓋上蓋子燒開後放入適量的糖、香菇、料酒拌勻蓋起來燒一會兒。

• 10、開蓋加入味精、鹽、胡椒拌勻，加入水澱粉勾薄芡出鍋撒上香菜末。