紅燒腐竹羊排的做法 - 紅燒腐竹羊排怎麼做
來源:飄香吧 2.78W
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 燜 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 普通 (難度)
紅燒腐竹羊排的做法步驟
1、洗淨並切好羊排。
2、準備好八角蔥蒜等。
3、泡好的腐竹。
4、泡好的木耳和冬菇。
5、算一下水的。
6、放入油,加熱後再放入姜蒜八角。
7、放入羊排和加入適量的水,加入適量的醬油和一小塊冰糖,煮沸後轉小火。
8、半小時後放入腐竹,木耳和冬菇,加入適量的鹽。
9、一小時後出鍋。按個人口味,如果要再吃軟點的話可以小火燜再半小時左右,哎味道還是很香的。羊排最好是在買時讓師傅先切好。