藕塊燒排骨的做法 - 藕塊燒排骨怎麼做

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藕塊燒排骨的做法 藕塊燒排骨怎麼做

藕塊軟糯,排骨鮮香,冬日暖胃菜餚

食材明細

主料
  • 藕塊 (500g)
  • 排骨 (500g)
輔料
  • 大蔥 (2根)
  • 姜塊 (2塊)
調料
  • (適量)
  • 豆瓣醬 (2勺)
  • 菜籽油 (5勺)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 數小時 (耗時)
  • 進階 (難度)

藕塊燒排骨的做法步驟

  • 藕塊燒排骨的做法 藕塊燒排骨怎麼做 第2張

    1、油熱以後,放入排骨爆香,加入豆瓣醬,姜塊炒出香味,加入清水河大蔥燒30分鐘。

  • 藕塊燒排骨的做法 藕塊燒排骨怎麼做 第3張

    2、燒排骨的時候把藕去掉皮。

  • 藕塊燒排骨的做法 藕塊燒排骨怎麼做 第4張

    3、把藕切成大一點兒的藕塊。

  • 藕塊燒排骨的做法 藕塊燒排骨怎麼做 第5張

    4、放入排骨中。

  • 藕塊燒排骨的做法 藕塊燒排骨怎麼做 第6張

    5、燒30分鐘。

  • 藕塊燒排骨的做法 藕塊燒排骨怎麼做 第7張

    6、加入要調味。

  • 藕塊燒排骨的做法 藕塊燒排骨怎麼做 第8張

    7、出鍋。藕塊軟糯,排骨鮮香。

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