美味的藕燒排骨怎麼做美味好吃

藕燒排骨是一道比較養生的菜餚。排骨的肉香味濃郁，湯汁飽滿，食之覺得整個口腔都充滿肉汁鮮美的味道。蓮藕酥脆入味，營養美味。整體顏色也很有食慾感，若有喜辣的朋友也可以放入些許豆瓣醬調味。其做法簡單易學，喜歡的朋友們完全可以在家做一做！

主料

輔料

具體步驟

1.藕去皮，切塊

2.排骨冷水煮好，去血腥

3.熱油

4.加入姜

5.倒入排骨

6.翻炒

7.放入冰糖，小火炒出糖色

8.加入藕

9.放入適量調料

10.加入燜煮

11.大火收汁

12.收汁

烹飪技巧

排骨要用冷水煮，藕要嫩