霸王花胡蘿蔔煲豬骨雞腳的做法 - 霸王花胡蘿蔔煲豬骨雞腳怎麼做

“具有清心潤肺、清暑解熱、除痰止咳的作用。對輔助治療腦動脈硬化、心血管疾病、肺結核、支氣管炎、頸淋巴結核、腮腺炎等有明顯療效以及滋補養顏的功能。秋節多喝這道湯能去臊潤肺。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煲 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

霸王花胡蘿蔔煲豬骨雞腳的做法步驟

• 1、豬骨，雞腳焯水洗淨

• 2、放入高壓鍋+薑片壓20分鐘

• 3、胡蘿蔔削皮切滾刀塊，霸王花清水泡半小時再焯水，切小段

• 4、壓了20分鐘的湯

• 5、把胡蘿蔔，霸王花放入湯中蓋上蓋再壓15分鐘

• 6、時間到，開啟蓋子調少許鹽即可

• 7、成品圖。