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準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:5分鐘我是最愛海鮮的。柔柔嫩嫩肉，鮮美的口感讓我無可抗拒，爆炒薄殼，品嚐的時候辣辣的讓無辣不歡的你簡直是失去了自控力，只能不停地吃吃吃，辣和鮮簡直是吃貨們...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘這道菜是爆香絲瓜魚頭，絲瓜是一種一年生的瓜類一般呈綠色，或者是翠綠色的色彩，色彩鮮豔，非常有利，人體的營養，其中富含豐富的維生素，有助於促進人體胃腸道蠕...
四季豆清脆爽口，是下飯的好食材，也是下酒的靈魂好菜之一，價格便宜，是許多人都喜歡吃的一種美食，特別是炎熱的夏季四季菜成爲夜宵攤上下酒不可缺少的好菜。很多家庭主婦都覺得四季豆非常好做，只需爆炒加入少許辣椒、食用鹽即...
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘脆嫩的蓮藕是許多家庭喜愛的食物之一，不僅因爲它清熱、開胃的功效，更因爲它多種多樣的食用方法。爆香蓮藕片，帶有一個個圓潤小孔的片片蓮藕，再撒上絲絲鮮...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘喜歡吃肉的同志們快看過來，相信筍乾豆角燒肉這道菜品一定不會讓你失望的，與肉一起搭配的除了筍乾以外你還可以配上其他自己喜歡的配菜喲，比如梅乾菜、幹...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘辣椒炒豆腐乾回鍋肉，這是一道看起來就讓人覺得很餓的菜，恨不得馬上盛一碗米飯就着吃。豆腐乾將回鍋肉肉汁收盡，加上辣椒的香味，讓人食慾大增，辣椒的色澤與...
薑片、蒜片。蒜薹炒肉的時候要先加油，將肉炒熟，然後鍋底留油，用姜蔥片爆香鍋底，然後放入蒜薹翻炒20秒，再將炒好的肉片放進去，放入生抽以及小米椒鹽以及雞精翻炒均勻即可。蒜薹是不吃鹽的食物，所以不要放太多的鹽，否則會導致肉...
“懶人煮法，很好吃，雖然簡單非常的香哦”食材明細主料茄子（300g）蔥（少量）蒜（一瓣）鹽（少量）輔料豬肉（50g）豆豉（10粒）蠔油（一小勺）油（比較多）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）爆香茄子的做法步驟1、豬肉切小粒，豆豉弄碎，蒜頭切碎；加小半勺鹽...
準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:1分鐘好吃的爆香小海螺是一道既營養又美味的菜品，它主要有小海螺和蔥蒜姜製作而成。海螺中含有豐富的礦物質、蛋白質和微量元素，能夠滿足人體營養的補充；蔥蒜姜...
“很香哦，炒好蝦皮都可以吃的，補鈣”食材明細主料蝦（1斤）輔料蒜（2片）蔥（2顆）姜（適量）辣椒（適量）配料鹽（適量）味精（適量）醬油（少許）鹹鮮（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爆香蝦的做法步驟1、將所有的材料切絲備用2、油下鍋，爆香蒜絲跟薑絲3、...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘大蔥拌豬肝是一道簡單的家常菜，這道菜品簡單卻不失色香味俱全，醃製過的豬肝極其入味，少許熱油爆香過的配料蔥薑蒜，香味撲鼻而來，加入紅辣椒最後提鮮提味，有...
食材明細主料牛肉（一斤）輔料姜（幾片）蔥（一根）蒜（幾瓣）西紅柿（一個）皮牙子（半個）配料鹽（適量）老抽（適量）生抽（適量）桂皮（適量）大料（適量）花椒（適量）冰糖（適量）紅酒（一杯）米酒（一碗）醬香（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）爆香牛肉的做法步驟1、牛肉選牛腩...
準備時間:11分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘青椒炒雞蛋肉是一道特別普通的家常菜，但是我一直非常喜歡它，覺得它隨然簡單卻好吃，就吃不厭，因爲它是家的味道，是母親的味道，溫暖。青椒富含鐵，吃了有益健康...
準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘孜然香辣雞是一道常見的家常美味，孜然和辣椒有很多人喜歡，再加上口感嫩滑的幾塊，很少會有人拒絕這道美味。對於不太能吃辣的人可以酌情少加辣椒。孜然和...
“我相信現在“今天吃什麼”成了好多家的生活難題，我家也一樣的。在兒子的一味追問下，我開啟冰箱，呆呆的看了一會，決然地取出昨天買回來的熟羊頭肉，然後決定爲大家獻上一道我自創的家常小炒。望大家喜歡！羊肉肉質細嫩，容易消...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘洋扁豆籽香菇炒百合是一道我很中意的菜餚，裏面的主要三大食材都是我喜歡的。百合富含的鉀使面板有彈性，減少皺紋的增生，小時候最愛的就是百合了，洋扁豆籽...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘爆香烤鴨，聽着名字應該都知道這種味道非常的難，而且分什麼的，像我平常就非常的喜歡吃這種口味比較重的嗯，所以爆香烤鴨，非常適合那些重口味的人，對於口腔潰...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘八帶魚就是八爪魚，是一種沒有脊椎的軟體深海動物，肉質十分鮮美，高蛋白低脂肪營養豐富、價值高，具有健脾開胃、補虛降壓、延緩衰老等功效。香辣八帶魚，就是...
將鍋中添加適量的食用油燒熱，放入花椒，翻炒即可。烹飪的油溫過高，花椒翻炒的時間不宜過久，以免花椒炒糊，口感變苦。儲存花椒時，需要加花椒集中晾曬，乾燥後放放入食品袋中，密封好，放在陰涼的地方存放即可。花椒存放的期間，需要避...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘爆香辣椒炒魚片，色澤豐富，賣相極佳。味道誘人，肉質香滑，時常讓人有大快朵頤的衝動。且辣椒富含各種維生素，具有增進食慾，暖胃驅寒，促進血液循環，美容肌膚，降脂...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘爆香剁椒大蔥爆魚叮，好吃不膩，受到各個年齡階段的朋友們的歡迎。這道菜的食材採用了正宗進口的越南巴沙魚柳，鮮嫩而有嚼勁，吃後心情大好。說到這裏，大家的...
準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘爆香的xo醬爆炒鮮魷。魷魚含有豐富的營養物質。而且口感鮮美。特別q彈可口。還散發出陣陣香味。鮮蝦口感q彈。海鮮味十足。更是不可錯過。二者相互融...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料雞肝：300洋蔥：100胡蘿蔔：100辣椒：適量輔料鹽：適量蔥花：適量油：適量醬油：適量具體步驟雞肝先用水焯熟焯好的雞肝切塊辣椒，胡蘿蔔，洋蔥切塊鍋中油燒熱，放入雞...
“這幾天在海邊度假🏖️，有空的時候自己去市場或碼頭買來新鮮的海鮮，以解饞蟲。”食材明細主料絲瓜（適量）小魷魚（適量）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）絲瓜爆香小魷魚的做法步驟1、絲瓜去皮切段2、中午剩下的小魷...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料海螺：5個甜椒：1個輔料幹辣椒：6棵蔥、蒜：適量鹽：適量蠔油：一匙油：適量具體步驟1.把海螺洗乾淨泡在水中一小時，乾淨後鍋中煮15分鐘，撈出晾涼！紅椒切塊，幹辣椒...
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