燉羊蠍子的做法 - 燉羊蠍子怎麼做
來源:飄香吧 1.21W
食材明細
- 麻辣 (口味)
- 燉 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
燉羊蠍子的做法步驟
1、羊蠍子加料酒焯水,撈出沖洗乾淨備用。
2、起鍋燒油下入蔥薑蒜,幹辣椒,八角,花椒炒香。
3、放火鍋底料炒出紅油。
4、加料酒,生抽,耗油,老抽。
5、加適量清水。
6、放羊蠍子。
7、大火燒開轉小火燉一個小時加鹽繼續燉半個小時。
8、大火收汁即可。
9、出鍋了。
1、羊蠍子加料酒焯水,撈出沖洗乾淨備用。
2、起鍋燒油下入蔥薑蒜,幹辣椒,八角,花椒炒香。
3、放火鍋底料炒出紅油。
4、加料酒,生抽,耗油,老抽。
5、加適量清水。
6、放羊蠍子。
7、大火燒開轉小火燉一個小時加鹽繼續燉半個小時。
8、大火收汁即可。
9、出鍋了。