有關蠔油蒸雞腿怎麼做好吃的精選大全
“今天這道耗油蒸雞腿簡直是廚房新手的福音,不需要任何技巧,只要簡單醃製就能得到一盤滑滑嫩嫩的蒸雞腿。喜歡雞腿的一定不要錯過啦!”食材明細主料雞腿(4個)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)調料料酒(2勺)蠔油(2勺)生抽(1勺)玉米澱粉(1匙)...
“微辣,雞肉香酥軟爛,鹹鮮適口。”食材明細主料炸雞塊(適量)輔料蔥(適量)乾紅辣椒(適量)八角(適量)花椒(適量)鹽(適量)蠔油(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)蠔油蒸雞塊的做法步驟1、炸好的雞塊。2、裝碗。3、蔥姜,乾紅辣...
“美味又簡單,吃貨們趕緊碼上!”食材明細主料雞腿(4個)輔料白芷(適量)八角(適量)冰糖(適量)生抽(適量)蠔油(適量)料酒(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蠔油雞腿的做法步驟1、雞腿去骨洗淨,倒入兩勺耗油抓勻,醃製一夜。2、...
食材明細主料雞腿菇(1根)豬肉(適量)尖椒(1個)輔料蠔油(適量)黑胡椒醬(適量)鹽(適量)蔥(適量)姜(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油雞腿菇炒肉丁的做法步驟1、雞腿菇洗淨切丁。2、尖椒,豬肉切小丁。3、油熱後加蔥姜炒香,加入肉...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞腿菇:300輔料蠔油:適量黃瓜:適量具體步驟1.把雞腿菇去根後用清水稍稍浸泡五分鐘後洗乾淨2.把清洗後的雞腿菇切片3.把鍋燒熱後倒入食用油4.把雞腿...
“排骨入味,鹹鮮香辣。好吃😋”食材明細主料炸排骨(三碗)輔料姜(適量)乾紅辣椒(適量)花椒(適量)蠔油(適量)鹽(適量)八角(適量)蔥(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)蠔油蒸排骨的做法步驟1、姜蔥切絲。2、姜蔥,乾紅辣椒,八角,花椒放盒...
“萵筍的營養價值很高,具有清胃熱,利尿等功效,在春季飲食中常吃萵筍好處多。另外它還具有鎮靜作用,經常食用能夠消除緊張,幫助睡眠,爲春季清熱解毒的養生菜。雞腿菇味甘性平,有益脾胃、清心寧神、助消化、增食慾,降血壓,抗腫瘤...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘做菜的精髓就在於用心,還有調味料的正確使用,各種調味料搭配着食材組成一道道令人心動不已的美食。今天爲大家介紹的就是美味可口營養價值全面的蠔油雞...
食材明細主料仔雞(1只)輔料姜(適量)料酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)辣椒(適量)蔥(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蠔油蒸仔雞的做法步驟1、仔雞洗淨切塊加入姜蔥、料酒、鹽、生抽、蠔油拌勻醃製片刻(我放入冰箱冷藏一夜)。2、...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞腿菇:250g胡蘿蔔:250g瘦肉:150g輔料蔥花:適量生粉:適量生抽:適量白糖:適量蒜蓉:適量油:適量鹽:適量蠔油:適量具體步驟1.雞腿菇切成厚粒備用;2.胡蘿蔔去皮,切...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘蠔油雞腿燜方瓜是一道極具風味的風味滋補菜。將大塊雞腿肉切成條狀,經改刀切成肉丁,倒入適量蛋液浸泡片刻,拿出後放置面板上晾乾,再撒上適量澱粉包裹均勻...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘蠔油雞腿是一道色香味俱全而又別具風味的家常美食。與其他雞腿製作方法不同,這道蠔油雞腿最突出的兩個特點就是鮮、香。蠔油的加入突出了雞腿鮮美的味...
“清淡爽口,營養美味”食材明細主料雞腿菇(適量)尖椒(1個)蔥(適量)輔料蠔油(1勺)鹽(少量)糖(半勺)植物油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油雞腿菇的做法步驟1、雞腿菇去根,稍微用手撕一下2、尖椒切菱形片,蔥切片3、鍋中放入...
“做凍留下的雞腿,做雞腿的步驟就省略了。”食材明細主料雞腿(2只)洋蔥(1個)蠔油(10克)輔料香菜(小許)鹹甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油洋蔥拌雞腿肉的做法步驟1、雞腿撕成條。2、洋蔥洗淨。3、切絲。4、香菜梗切段。5、...
“第一次這麼做,所以雞翅和鴨腿都做了,就爲了試試到底哪種好吃。最後的對比,少爺笑嘻嘻的說,只要是肉都好吃,我個人覺得鴨腿更想更好吃。”食材明細主料鴨腿(1只)雞翅中(6個)輔料烤肉料(適量)蠔油(20克)生抽(10克)老抽(10克)食鹽(1克)雞...
“沒放油,不用烤箱,用平底鍋做出的好吃雞腿”食材明細主料雞腿(2只)輔料蠔油(兩匙)醬香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)無油蠔油雞腿的做法步驟1、雞腿,大概就是琵琶腿啦,不過此方其實適用於雞身各種翅腿,所以選哪種隨便啦2、順...
要放。紅燒雞腿是一道美味的葷菜,在烹飪之前可以先用蠔油、小米辣、鹽、料酒等調料醃製。蠔油是用生蠔製成的,有獨特的鮮味,做紅燒雞腿的時候放蠔油可以讓雞腿更加鮮美,味道更加香濃,不過蠔油的上色能力較差,在做紅燒雞腿的...
“吃肉的時候最討厭的就是還要吐骨頭,想輕輕鬆鬆一直滿口大肉沒有骨頭嗎?快來試試這個雞腿卷,絕對有料!”食材明細主料雞腿(1只(手槍腿))輔料鹽(適量)醬油(適量)料酒(適量)蠔油(適量)蜂蜜(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)一小時(耗時)進階(難度)蠔汁雞...
“第一次看到蒸蘿蔔這種做法的時候,我的第一反應是這菜肯定難吃!因我不太喜歡酥爛的蔬菜,沒有口感。但轉念一想,這不是符合家裏太上皇和太后的口味嗎?他倆對“好吃”的標準就是爛!不如做做看?去超市選了個不太大的白蘿蔔,回家...
食材明細主料排骨(400g)輔料薑片(10g)糖(10g)香油(10ml)蠔油(20ml)鹹甜(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)進階(難度)蠔油蒸排骨的做法步驟1、排骨涼水下鍋焯去血沫2、瀝水弄乾3、放入鹽4、放入綿白糖5、放入小磨純香油6、蠔油加入7、薑片放入8...
食材明細主料雞翅(5個)輔料凍豆腐(1塊)微辣(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蠔油雞翅蒸凍豆腐的做法步驟1、雞翅洗淨剁成小塊2、放入碗中,加2勺蠔油、1勺生抽、1勺雞精粉、少許料酒和鹽3、拌勻醃製4、凍豆腐切片放開水裏泡一...
“小主說要午餐吃蘑菇盒子,她原本是想要“鐵板”的,但對又要做早餐又要準備午餐便當的,早上的時間實在太緊張😓就和早餐一鍋蒸吧。”食材明細主料雞腿菇(1個)牛肉(150g)輔料玉米甜豆(適量)生抽(1勺)雞精(適量)蠔油(1勺)鹹鮮(口味)蒸(工...
“茄子的做法有很多,我很喜歡這樣做着吃,就是做起來有點麻煩”食材明細主料茄子(2個)紅椒(2個)青椒(2個)蒜頭(1個)生薑(2片)輔料油(少許)鹽(少許)蠔油(少許)水(少許)蒜香(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蠔油茄子腿的做法步驟1、茄子洗乾淨切...
“3個雞腿,不知道怎麼用,索性就蒸了吧。打個料汁兒澆在雞腿上,看起來也是鮮嫩多汁的樣子。”食材明細主料雞腿(3個)花椒(1小把)薑片(3片)鹽(少許)小蔥(1根)大蒜(3瓣)生抽(1大勺)蠔油(1小勺)油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蔥油蒸...
“前幾年認識一位酒店的廚師,他告訴我,新鮮的走地雞,最適合的做法就是清蒸吃原味。”食材明細主料雞(250克)紅棗(5個)輔料蠔油(5匙)生粉(10克)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)蠔油紅棗蒸雞的做法步驟1、材料清單,紅棗先用清水泡...
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