紅綠黃白黑五色炒的做法 - 紅綠黃白黑五色炒怎麼做

“色彩繽紛的家常小炒好吃營養，簡約不簡單家常快手菜。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

紅綠黃白黑五色炒的做法步驟

• 1、荷蘭豆100克，雞蛋4個，焯好的木耳小半碗，杏鮑菇半根，胡蘿蔔半根，大蔥1根。

• 2、荷蘭豆擇洗乾淨，焯水10秒，然後過涼。

• 3、胡蘿蔔，杏鮑菇切片，雞蛋打散，切點蔥花。

• 4、準備好所有食材。

• 5、雞蛋煎好盛出。

• 6、平底鍋加熱加點油炒香蔥花，胡蘿蔔和杏鮑菇，加1勺蠔油然後加木耳，荷蘭豆，雞蛋，最後加鹽和五香粉翻炒均勻就可以了。

• 7、色彩繽紛的五色小炒，營養好吃。