杏鮑菇雞肉炒蒜薹的做法 - 杏鮑菇雞肉炒蒜薹怎麼做

“新鮮的蒜薹，搭配什麼都好吃。”

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

杏鮑菇雞肉炒蒜薹的做法步驟

• 1、杏鮑菇，蒜薹洗淨。

• 2、蒜薹切好。

• 3、杏鮑菇切好。

• 4、雞肉切好。

• 5、大蒜.花椒.幹辣椒.姜切好備用。

• 6、鍋內放油燒熱，放入香料炒香。

• 7、倒入雞肉絲，炒一會。

• 8、放料酒。

• 9、蠔油。

• 10、生抽。

• 11、炒制入味。

• 12、倒入杏鮑菇。

• 13、炒熟。

• 14、倒入蒜薹，炒勻。

• 15、放鹽調味。

• 16、炒勻。

• 17、倒入水澱粉。

• 18、芡汁炒均勻即可。

• 19、裝盤。

• 20、美味.下飯。