西蘭花花束的做法 - 西蘭花花束怎麼做

“西蘭花、沙拉醬再搭配了草莓，做成一束可以吃的花，不僅味道很贊，看起來更漂亮。西蘭花含有大量的維生素，且熱量較低，它可以飽腹，又不會產生多餘的熱量，也是減脂食材首選。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 其他 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

西蘭花花束的做法步驟

• 1、材料洗淨準備好。

• 2、西蘭花切成小朵，用開水綽2分鐘，撈出過涼水後，瀝乾水分備用。

• 3、雞蛋打散，加少量鹽，小火攤成蛋餅。

• 4、蛋餅上擠沙拉醬，放西蘭花，圍成花束。

• 5、再放草莓片和小番茄做裝飾，中間擠沙拉醬。

• 6、草莓切成心形做裝飾。

• 7、好了，一束可以吃的鮮美花束OK啦。

小竅門

1西蘭花莖最好長一些，放到蛋餅裏比較美觀。
2西蘭花過涼水時是涼的純淨水，勿用自來水。