蒜香西蘭花的做法 - 蒜香西蘭花怎麼做

食材明細

• 蒜香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蒜香西蘭花的做法步驟

• 1、大蒜切碎。

• 2、鍋中燒水西蘭花去除根部掰成小塊，放入沸水中焯燙半分鐘。

• 3、撈出迅速放入涼水中，這樣可以保持西蘭花翠綠。

• 4、鍋中放油炒香蒜粒兒。

• 5、倒入生抽，白糖煮開。

• 6、西蘭花撈出控幹水分，放入鍋中炒勻即可盛入盤中。