茭白拌雞毛菜的做法 - 茭白拌雞毛菜怎麼做

“簡單，清淡，美味，可以天天吃。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 拌 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

茭白拌雞毛菜的做法步驟

• 1、食材：雞毛菜（已洗淨）、茭白（已清洗）。

• 2、將茭白放在案板上切成絲。

• 3、將切好的茭白下入清水鍋中焯開焯至2分鐘。

• 4、接着，合入已洗淨的雞毛菜焯開，撈出。

• 5、用涼開水過涼。

• 6、然後，將過涼好的雞毛菜和茭白瀝乾水分，加適量的鹽。

• 7、加適量的醬油。

• 8、加適量芝麻油。

• 9、調味拌勻即成。