熱菜 臘肉燴冬瓜 的做法 - 臘肉燴冬瓜 怎麼做 來源:飄香吧 6.56K 食材明細主料冬瓜 (240克)臘肉 (60克)輔料香蔥 (適量)水澱粉 (適量)竹鹽 (適量)味精 (適量)鹹鮮 (口味)煮 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)臘肉燴冬瓜 的做法步驟1、食材:冬瓜(已去皮去籽清洗切片)、臘肉(已切片)、香蔥、水澱粉2、燒鍋倒油燒熱,下入切好的臘肉翻炒翻炒。3、隨後,合入切好的冬瓜翻炒一下。4、接着,加適量的清水。5、煮開、煮至冬瓜熟軟。6、然後,加適量的竹鹽。7、加適量的味精。8、調味翻勻。9、最後,加入水澱粉。10、勾芡翻勻。11、出鍋裝盤、擱入香蔥,即成。 臘肉燴冬瓜 臘肉 冬瓜