羣菌亂舞的做法 家常小炒 --- 羣菌亂舞 羣菌亂舞怎麼做

“在家裏翻過來翻過去，想找找做羅漢齋的材料，卻發現腐竹找不見，粉絲也無蹤影，黑木耳也玩失蹤，無奈之下只好臨時發揮一下吧。”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 燒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

羣菌亂舞的做法步驟

• 1、三菌洗淨水發

• 2、芹菜葉（選葉，是爲了點綴一下，且提香味）

• 3、菌發好後，銀耳撒小塊，花菇對切；芹菜葉切碎；其他食材切法如圖

• 4、先將臘腸爆香，出油

• 5、再放入豆乾

• 6、待炒香後，加入菌類

• 7、放入蒜蓉、姜和紅辣椒

• 8、最後放入芹菜葉

• 9、翻炒後調味即可