菌菇小炒的做法 - 菌菇小炒怎麼做

“快手好吃下飯。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

菌菇小炒的做法步驟

• 1、備好食材。

• 2、杏鮑菇、紅椒、尖椒、蒜切片，海鮮菇切段，五花肉切片。

• 3、杏鮑菇、海鮮菇焯水後撈出涼水衝後，控水放盤中備用。

• 4、鍋中油熱下入五花肉翻炒出油。

• 5、加入姜蒜炒香。

• 6、放入生抽炒勻。

• 7、放入蠔油、白糖、鹽炒勻。

• 8、放入青紅椒片翻炒勻出鍋。

• 9、成品。