榨菜豆乾炒肉絲的做法 - 榨菜豆乾炒肉絲怎麼做
來源:飄香吧 1.46W
“簡單的家常菜,在我家常做和常吃的一種菜餚。它既經濟實惠,又鮮美可口,是居家過日子的一種平常而持續消費的菜餚,深受大家的喜愛。”
食材明細
- 微辣 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
榨菜豆乾炒肉絲的做法步驟
1、原料圖
2、豆乾切絲待用
3、榨菜洗淨切絲備用。
4、豬肉切絲放鹽、料酒、澱粉醃製15分鐘。
5、鍋中熱油,5成熱時放蒜末、辣椒煸香。
6、放入肉絲煸炒至8分熟。
7、放入豆乾、榨菜翻炒3分鐘。
8、放入鹽調味。
9、加入味精拌均勻即可。
小竅門
榨菜、豆乾、肉絲都有鹹味鹽可適當添加。