椒炒菜花的做法 - 椒炒菜花怎麼做

“1、將菜花掰成小朵，用沸水灼3分鐘，撈出後過涼水備用。
2、切蔥、蒜、辣椒備用。
3、起鍋，放油，油紅，擱置花椒，待花椒變黑撈出。
4、將辣椒放入鍋內，爆香放入菜花，擱少許鹽，雞精，味精，炒三分鐘出鍋。”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

椒炒菜花的做法步驟

• 1、沸水灼3分鐘

• 2、過冷水備用

• 3、切蔥、蒜、辣椒備用

• 4、出鍋