彩椒炒菜花的做法 - 彩椒炒菜花怎麼做

“有機花菜富含維生素、蛋白質、食物纖維等，還有鈣、磷、鐵等礦物質，對人體很有益處，而且能夠清理血管，可以預防心血管疾病，減少中風和心臟病的威脅。同時幫助肝臟解毒，提高機體的免疫力，可防止感冒和壞血病的發生。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

彩椒炒菜花的做法步驟

• 1、有機菜花1個，彩椒炒適量，杏鮑菇1個，還有一棵大蔥。

• 2、菜花掰成小塊。

• 3、泡洗乾淨，我用的陶米水。

• 4、焯水1分鐘。

• 5、撈出過涼。

• 6、其它食材清洗乾淨。

• 7、準備好所有食材。

• 8、平底鍋加熱加點油炒香蔥花。

• 9、然後加杏鮑菇翻炒。

• 10、加彩椒麻椒斷生。

• 11、最後加上焯好的菜花，鹽和五香粉翻炒均勻。

• 12、家常菜彩椒炒菜花。