鮮蝦滑豆泥的做法 - 鮮蝦滑豆泥怎麼做
來源:飄香吧 2.37W
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 煮 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
鮮蝦滑豆泥的做法步驟
- 1、不好意思,做的時候忘了拍過程了。突然想起來發個菜譜,沒有預謀喲。準備好食材就可以開始動手做了。將土豆去皮,切成片,放鍋裏煮至可以壓成泥就可以撈起來了。家裏方便蒸的最好採用蒸的方式。或者料理機。
2、煮土豆同時將青菜,豌豆,芹菜,鮮蝦洗淨,蝦要去點蝦線噢。青菜切碎再把蝦用糖,醬油,一點香油醃一小會,這個步驟可省略,個人。把盛如容器中的土豆壓成泥。在鍋裏放入能剛好淹沒土豆泥的量的水。煮沸下土豆泥豌豆,轉中火,放蝦。蝦變成紅色後就放鹽,青菜芹菜青菜,一變色就可以起鍋了
- 3、最後美美噠土豆湯就上桌啦。
小竅門
一定要適量少鹽哈。很鮮的一個湯。給我自己點個贊都。