鮮蝦滑豆泥的做法 - 鮮蝦滑豆泥怎麼做

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鮮蝦滑豆泥的做法 鮮蝦滑豆泥怎麼做

食材明細

主料
  • 土豆 (一個)
  • 鮮蝦 (6/7只)
輔料
  • 青豌豆 (一小把)
  • 青白菜葉 (一小顆)
  • (適量)
  • 芹菜杆 (4釐米長就夠)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

鮮蝦滑豆泥的做法步驟

  • 1、不好意思,做的時候忘了拍過程了。突然想起來發個菜譜,沒有預謀喲。準備好食材就可以開始動手做了。將土豆去皮,切成片,放鍋裏煮至可以壓成泥就可以撈起來了。家裏方便蒸的最好採用蒸的方式。或者料理機。
  • 鮮蝦滑豆泥的做法 鮮蝦滑豆泥怎麼做 第2張

    2、煮土豆同時將青菜,豌豆,芹菜,鮮蝦洗淨,蝦要去點蝦線噢。青菜切碎再把蝦用糖,醬油,一點香油醃一小會,這個步驟可省略,個人。把盛如容器中的土豆壓成泥。在鍋裏放入能剛好淹沒土豆泥的量的水。煮沸下土豆泥豌豆,轉中火,放蝦。蝦變成紅色後就放鹽,青菜芹菜青菜,一變色就可以起鍋了

  • 3、最後美美噠土豆湯就上桌啦。

小竅門

一定要適量少鹽哈。很鮮的一個湯。給我自己點個贊都。

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