蝦滑的做法 - 蝦滑怎麼做

“孩子愛吃蝦滑，嘗試着做，味道不亞於店裏哦！平時做早餐的時候加到麪條裏味道非常鮮美”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 其他 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

蝦滑的做法步驟

• 1、蝦去殼和蝦頭，蝦線

• 2、五花肉洗淨

• 3、雞蛋一個

• 4、將蝦，五花肉放進絞肉機，加入一個雞蛋清，少量酒釀，鹽和胡椒粉

• 5、準備絞肉

• 6、幾秒就碎了

• 7、紅薯粉適量

• 8、加入紅薯粉，姜和少量的清水

• 9、絞好的蝦泥

• 10、將蝦滑瑪平到盤子裏

• 11、煮個青菜蝦滑面，味道鮮美

小竅門

如果家裏有蔥的話泡蔥姜水到蝦裏攪拌味道會更鮮美