豆芽菜炒胡蘿蔔的做法 - 豆芽菜炒胡蘿蔔怎麼做

“春天適宜多吃豆芽菜。胡蘿蔔與豆芽菜組合，用很少的調味品，烹製出的菜品清淡爽口，少油低脂，清熱去火，減肥瘦身，益於健康。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

豆芽菜炒胡蘿蔔的做法步驟

• 1、豆芽菜去根洗乾淨用冷水浸泡10分鐘

• 2、胡蘿蔔洗乾淨切成絲

• 3、起油鍋，胡蘿蔔入鍋過油後盛出

• 4、再起油鍋，蔥姜入鍋煸香後豆芽菜入鍋炒

• 5、胡蘿蔔入鍋炒

• 6、加醬油炒

• 7、加鹽炒關火

• 8、炒均勻即可盛出享用

小竅門

1、調味品依據個人口味添加。
2、此菜清淡，不宜添加多種調味品。