胡蘿蔔豆芽芹菜炒河粉的做法 - 胡蘿蔔豆芽芹菜炒河粉怎麼做

“微微麻辣，芹香濃鬱，豆芽脆嫩，河粉軟Q，簡直不要太好吃。豐富的配菜，營養更全面😋”

食材明細

• 麻辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

胡蘿蔔豆芽芹菜炒河粉的做法步驟

• 1、胡蘿蔔，嫩芹菜，綠豆芽，紅椒。

• 2、紅椒切斜段，芹菜切三指段，胡蘿蔔擦成絲。

• 3、河粉過一下沸水撈出。（昨天買的，變硬，過沸水就變軟了。）

• 4、鍋內適量油燒熱，姜蔥，大紅袍花，乾紅辣椒段炒出香味兒。

• 5、綠豆芽，胡蘿蔔絲，芹菜段，小米椒放入。

• 6、翻炒兩下。

• 7、河粉放入。翻炒幾下。

• 8、適量鹽，生抽，白胡椒粉調味。

• 9、翻炒均勻關火盛盤。

• 10、成品。

• 11、成品。

• 12、成品。