法式蒔蘿三文魚塔的做法 - 法式蒔蘿三文魚塔怎麼做

“  情人節又至，常年沒情人的我基本上把它當做了一個給自己買禮物和巧克力的藉口。屬於情人節的菜餚總是那麼精緻，而法國料理似乎成了許多人的選擇，在精美的菜餚與紅酒的中，享受愛情的甜蜜。
  三文魚的橘紅色散發着誘人的浪漫氣息，豐富的營養和肥美的口感，最主要是女人保持身材的祕密武器，應該很多人都無法拒絕它的誘惑吧。我最喜歡的方式就是生魚片吧，這是最好體會它的甜美的方式，有時候早晨的時候，也會煎塊三文魚，配上味噌湯和米飯，偶爾加上納豆，這就是最喜歡的日式早餐，感覺吃完很有元氣。
  蒔蘿其實就是洋茴香，在家鄉也被稱爲“魚茴香”，可見它與魚真的是天造地設的一對啊。來這邊發現他們也拿這個給魚料理調味，我真的時候，美味很多時候都是相通的，好的東西，雖然不能說所有人都懂，但至少，大多數熱愛美食的人是懂得的。
  芝麻菜算是一種一種比較高檔的沙拉菜，有濃郁的芝麻香氣，有類似於蘿蔔苗的辛辣感，即使很清淡的調味汁也輕而易舉的呈現出它的美味，能爲一道平淡的沙拉增味不少，並且有開胃的功效”

食材明細

• 其他 （口味）
• 拌 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

法式蒔蘿三文魚塔的做法步驟

• 1、三文魚去皮，切成小丁，蒔蘿切成碎。
• 2、芝麻菜加一小勺、紅酒醋、少許黑胡椒碎拌勻。
• 3、青蘋果和鱷梨切成片。
• 4、檸檬汁、橄欖油一勺、美乃滋、黑胡椒碎、魚子、芥末醬調成醬汁。
• 5、三文魚丁加蒔蘿和醬汁拌勻，裝入模具成型。
• 6、將三文魚塔、沙拉、蘋果片、鱷梨片分別擺盤，在沙拉上撒上杏仁片即可。