白菜肉末蝦米粉絲煲怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 白菜切片用油鹽炒軟

2. 豬肉末用油生抽生粉拌勻醃10分鐘以上

3. 蝦米和粉絲泡軟

4. 熱鍋落油爆香姜蒜，放蝦米炒香後再放肉末炒碎

5. 落炒軟的白菜，按自家口味放鹽和砂糖，炒勻

6. 放適量的水煮滾

7. 煮滾後倒進砂煲中小火炆至白菜軟身

8. 白菜炆軟後加入粉絲煮1~2分鐘灑上蔥花關火即可