蘆筍炒蘑菇怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 口蘑切片，蘆筍斜刀切段，蒜切末。

2. 橄欖油小火炒蒜末，在蒜末微微泛黃的時候加入蘑菇片改中火繼續3.翻炒，會出大量的水，不要管，加黑胡椒碎和少量的鹽繼續炒。

3. 等到蘑菇吐的水被收的差不多的時候加一坨黃油，下蘆筍段翻炒。

4. 嘗味道，根據口味下鹽翻勻出鍋。

烹飪技巧

蘑菇吃鹽，所以開始少量鹽入底味同時讓蘑菇出水，最後再根據個人口味下鹽。