火龍果牛肉塔塔的做法 - 火龍果牛肉塔塔怎麼做
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“經常一個電話,客人就突然來訪,怎麼可以在5分鐘內搞出一個餐前小菜。”
食材明細
- 鹹甜 (口味)
- 炒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
火龍果牛肉塔塔的做法步驟
1、墨西哥捲餅
2、用磨具刻出一個個圓形
3、牛排自然解凍
4、鍋子加油,燒滾燙,放入牛排,每面個10秒
5、豎着也要
6、所有調料攪拌均勻,倒入鍋內,煮到冒大泡
7、下牛肉塊,大火翻炒30秒出鍋
8、墨西哥餅微波爐高火1分鐘,放上牛肉和火龍果,完成
小竅門
西冷口感有嚼勁,用墨西哥餅包裹,越嚼越香