王氏紅燒肉的做法 - 王氏紅燒肉怎麼做

食材明細

• 甜味 （口味）
• 燒 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 神級 （難度）

王氏紅燒肉的做法步驟

• 1、蔥切斷姜切片大料

• 2、煮半個小時先大火後小火在沒有壓力過的情況下湯底留下放入料酒少許大料蔥段薑片

• 3、炒香

• 4、肉放裏炒至八分熟

• 5、加入老抽把之前的蔥段挑出來煮燜放料酒放薑片並且灑上冰糖

• 6、原湯

• 7、燜

• 8、出鍋之前記得小火慢熬怕糖糊啦