熱菜 五花肉的做法 - 五花肉怎麼做 來源:飄香吧 2.38W “這種帶紅褐色,閃着油光的動人色澤,這種Q彈滑嫩,無法言喻的幸福口感,紅燒肉的美妙之處就在於一口一個的純肉食享受,滿足!紅燒五花肉真是非常的動人,當然價格也挺凍人的。” 食材明細主料豬肉 (1000g)啤酒 (1罐)輔料大蔥 (1個)生薑 (1個)料酒 (適量)冰糖 (適量)桂皮 (適量)八角 (適量)香葉 (適量)蠔油 (適量)生抽 (適量)老抽 (適量)鹽 (適量)鹹甜 (口味)炒 (工藝)半小時 (耗時)普通 (難度)五花肉的做法步驟1、豬肉去皮切方塊(喜歡吃豬皮的也可以不去)2、冷水下鍋,放入豬肉進行焯水3、加入蔥姜一起煮去腥4、焯水的過程中注意去除水中的血沫5、煮熟的豬肉小火慢煎,直到兩面都有焦褐感6、調味,放入料酒、冰糖、蔥段、薑片、桂皮、八角、香葉,炒出糖色7、再加入耗油、生抽、老抽和一瓶八二年的啤酒,蓋蓋燉煮,最後加鹽調味 五花肉怎麼做 五花肉的做法步驟 五花肉的最正宗做法 五花肉的家常做法 五花肉的做法 五花肉 五花肉怎麼做好吃