涼拌沙葛木耳的做法 - 涼拌沙葛木耳怎麼做

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涼拌沙葛木耳的做法 涼拌沙葛木耳怎麼做

沙葛,含有人體所必需的鈣、鐵、鋅、銅、磷等多種元素。而且它還有降低血壓、血脂等功效。
平時可以炒肉,褒湯,但我喜歡涼拌,爽口的很呢。
在這炎炎長夏,怎可以少了它的身影。。。。

食材明細

主料
  • 沙葛 (半個)
  • 黑木耳 (適量)
輔料
  • 香醋 (適量)
  • 涼拌醬油 (適量)
  • 麻油 (適量)
  • 紅油 (適量)
  • 蒜蓉 (適量)
  • 微辣 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

涼拌沙葛木耳的做法步驟

  • 涼拌沙葛木耳的做法 涼拌沙葛木耳怎麼做 第2張

    1、沙葛,去皮,備用。。。

  • 涼拌沙葛木耳的做法 涼拌沙葛木耳怎麼做 第3張

    2、沙葛切絲,備用。。。

  • 涼拌沙葛木耳的做法 涼拌沙葛木耳怎麼做 第4張

    3、沙葛絲鋪在盤中,黑木耳灼過後放涼碼在沙葛絲上。。。

  • 涼拌沙葛木耳的做法 涼拌沙葛木耳怎麼做 第5張

    4、喜歡的牌子,尤其是風味豆豉醬,那一層厚厚的紅油呀,嘿嘿,得多方便呀。。。

  • 涼拌沙葛木耳的做法 涼拌沙葛木耳怎麼做 第6張

    5、灑上蒜蓉,淋上香醋、涼拌醬油、香油、一勺紅油。。。

  • 涼拌沙葛木耳的做法 涼拌沙葛木耳怎麼做 第7張

    6、哈哈,大功告成。。。

  • 涼拌沙葛木耳的做法 涼拌沙葛木耳怎麼做 第8張

    7、親,來,再來一張。。。

小竅門

喜歡甜味的可以放些糖,偶要嚴格控制家人血糖木有放的;
色彩想豔麗些,可以切些紅辣椒粒、香菜段灑上去,也是很漂亮的。。。

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