大豆蛋白炒鵪鶉蛋的做法 - 大豆蛋白炒鵪鶉蛋怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

大豆蛋白炒鵪鶉蛋的做法步驟

• 1、食材：鵪鶉蛋、大豆蛋白（已泡軟）、蔥段

• 2、取平底鍋置火上倒油燒熱，打入鵪鶉蛋煎至兩面金黃，盛出待用。

• 3、另鍋倒油燒熱，下入已泡軟的大豆蛋白翻炒一下。

• 4、隨後，合入煎好的鵪鶉蛋翻炒一下。

• 5、接着，加適量的清水。

• 6、煮開，煮上1——2分鐘。

• 7、然後，加適量的生抽。

• 8、加適量的鹽。

• 9、加適量的雞精。

• 10、調味炒勻。

• 11、最後，擱入蔥段，即成。

• 12、出鍋裝盤。