芹菜炒鵪鶉蛋的做法 大豆蛋白芹菜炒鵪鶉蛋 芹菜炒鵪鶉蛋怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

芹菜炒鵪鶉蛋的做法步驟

• 1、食材：芹菜（已洗淨切段）、鵪鶉蛋、大豆蛋白（已泡軟）

• 2、取平底鍋置火上倒油燒熱，打入鵪鶉蛋煎至兩面金黃，盛出待用。

• 3、另鍋倒油燒熱，下入已泡軟的大豆蛋白翻炒一下。

• 4、接着，合入煎好的鵪鶉蛋，加適量的清水煮開，煮上1——2分鐘。

• 5、然後，合入切好的芹菜翻炒一下。

• 6、最後，加適量的生抽。

• 7、加適量的鹽。

• 8、加適量的味精。

• 9、調味炒勻，即成。

• 10、出鍋裝盤。