鮮蝦牛蛙的做法 - 鮮蝦牛蛙怎麼做

食材明細

• 鹹甜 （口味）
• 燒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

鮮蝦牛蛙的做法步驟

• 1、食材：鮮蝦（已清洗）。

• 2、牛蛙（已殺）。

• 3、蒜片、薑片、蔥段、冰糖。

• 4、將已殺的牛蛙洗淨撈出。

• 5、放在案板上切開，待用。

• 6、燒鍋倒油燒熱，下入蒜片和薑片爆香。

• 7、隨後，下入牛蛙翻炒一下。

• 8、接着，合入鮮蝦，加點料酒翻炒翻炒，煮開。

• 9、然後，加點生抽、鹽、冰糖。

• 10、調味燒煮開，燒煮2——3分鐘，關火。

• 11、最後，擱入蔥段，即可。