瘦肉炒三絲的做法 - 瘦肉炒三絲怎麼做

“簡單的炒肉絲，味道不錯哦。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

瘦肉炒三絲的做法步驟

• 1、材料；

• 2、瘦肉切絲或切片，加少許油、鹽、澱粉拌勻稍醃一會兒；

• 3、洋蔥切絲；香乾切絲；

• 4、芹菜切段；

• 5、炒鍋中加油燒熱，放入香乾煎炒一會兒；也可省略這一步~

• 6、再熱油鍋，加入蒜末爆香；

• 7、倒入肉絲炒至變色；

• 8、加入香乾、芹菜、洋蔥炒勻；

• 9、再加鹽、醬油、雞精調味，翻炒一會兒就可以了。