魷魚炒瘦肉絲的做法 - 魷魚炒瘦肉絲怎麼做

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

魷魚炒瘦肉絲的做法步驟

• 1、魷魚焯水，過涼，切絲，青椒、蒜瓣、生薑改刀。

• 2、炒鍋用食用油將蒜末、生薑煸香。

• 3、放入魷魚絲翻炒勻。

• 4、放入瘦肉絲翻炒，放入青椒、鹽，翻炒勻。

• 5、倒入少許水。

• 6、翻勻，用味極鮮調味，翻炒勻即可。

• 7、成品。