茭白肉末炒年糕的做法 - 茭白肉末炒年糕怎麼做

“最近都不正常吃飯，因爲家裏米吃完啦，天氣太熱了不想再買米，想等婆婆來了再買，要不然米都要吃到長蟲。我想想還是弄點其它的主食來吃。年糕最近也是常出現，一般都是炒炒就可以，再配個湯什麼得，很是簡單。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

茭白肉末炒年糕的做法步驟

• 1、備好所用食材。

• 2、鍋裏加油，將肉蓉下鍋煸香。

• 3、然後將洋蔥，胡蘿蔔，茭白下鍋，炒至茭白出味熟透。

• 4、再將年糕下鍋同炒至熟透。

• 5、加入生抽及陳醋調味。

• 6、臨出鍋前加入蔥段提個香就可以。

• 7、如圖這一款江南風味的茭白炒年糕就完成啦。