泡菜芝心年糕的做法 泡菜芝心年糕 | 您的年糕已投遞,請簽收!【獨家】 泡菜芝心年糕怎麼做
來源:飄香吧 1.66W
“芝士就是力量!滿滿的一口芝士,給予你複習工作與學習的力量!請記住,在吃的世界裏我們從來不該獨自前行~讓開心的與不開心的情緒都隨着這縷煙火緩緩飄走~一碗熱騰騰的味道,讓你我靠近一些。彼此相伴,共同迎來美好的週末~
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食材明細
- 微辣 (口味)
- 燒 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 進階 (難度)
泡菜芝心年糕的做法步驟
1、食材準備
2、200g糯米粉+140g粘米粉(比例約3:2),慢慢加水揉至光滑。
3、手心沾點油,將麪糰分成等大的小圓球。
4、輕輕壓扁小圓球,將芝士包入麪糰中,揉成長條形狀
5、將芝士年糕條放入蒸鍋內,蒸10分鐘左右。
7、鍋中熱油,放入洋蔥絲、蔥、辣白菜炒出香味後,放入魚豆腐、胡蘿蔔、白菜炒勻。
8、加適量水,放入年糕條和韓式辣醬炒勻。
9、中火收汁。
10、大功告成!
小竅門
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