炒年糕的做法 #新年心美食 - 炒年糕# 炒年糕怎麼做

“過年是一定要吃年糕的，寓意着年年生活水平步步高。過年是按照我國的傳統口味做的炒年糕。過完年還餘下一人份的年糕條，今天簡單做一個韓式口味的炒年糕。味道甜辣，好吃喲！”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

炒年糕的做法步驟

• 1、將輔料洗淨

• 2、胡蘿蔔、洋蔥、青蒜都切絲，蔥切寸段。

• 3、炒鍋燒熱放底油

• 4、將輔料放入鍋中翻炒

• 5、加入清水，放入一匙韓式辣醬。

• 6、將年糕條倒入鍋中翻炒，煮軟，出鍋前加入鹽即可。

• 7、盛盤後，表面撒點香蔥花上桌。